Wer kennt das nicht?! Auf dem Weg zur Arbeit wird schnell beim Bäcker
gehalten, das Frühstück wird durch die Kaffeemaschine ersetzt und zur
Mittagszeit wird mal schnell ins Sandwich gebissen.
Diese
Essgewohnheiten findet man leider viel zu häufig am Arbeitsplatz,
negative Folgen sind oft Übergewicht, Konzentrationsmangel und ein
gestörtes Essverhalten.
Die ausgewogene Ernährung kommt im Arbeitsalltag
meist leider viel zu kurz und ist auch nicht immer leicht
umzusetzen. Für ein ausgewogenes und reichhaltiges Frühstück fehlt
vielen die Zeit, oftmals wird der erste Happen erst im Büro zu sich
genommen.
Man sollte jedoch darauf achten, dass kleine
Zwischenmahlzeiten vor dem Mittagsessen eingeschoben werden.
Dafür
reicht schon etwas frisches Obst oder man greift zum frischen Gemüse,
wie Karotten und Paprika. Je nach Saison gibt es angenehme
Abwechslungen.
Hohe Anforderungen
am Arbeitsplatz verlangen nach einer ausgewogenen Energieversorgung.
Demnach eignen sich für die Mittagszeit leichte und fettarme Speisen,
wie Gemüse, Salate, Reis .............Das richtige Trinkverhalten
spielt im Arbeitsalltag eine ebenso wichtige Rolle. Es empfiehlt sich
zwischen 1,5 und 2 Litern am Tag zu trinken, am besten natürlich Wasser.
Quelle:
http://www.bkk-ihv.de/arbeitgeberservice/news/180-gesunde-ernaehrung-am-arbeitsplatz
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